Vin Corse
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Les meilleurs vins corses de la sélection du Pisteur de Crus ont rendez-vous sur cette page. Encore peu connus du grand public, ils ne cessent de progresser au point de ne plus à avoir à rougir face aux vins des trois autres grandes régions viticoles françaises. Quelle que soit leur couleur - et souvent en bio -, ils font le bonheur des amateurs avertis.
Dans la partie méridionale de l'ile, le cépage vermentino donne le jour à des bouteilles parmi les meilleurs vins blancs corses du sud en particulier dans les domaines Zuria et de la famidda de Peretti della Rocca. Les meilleurs vins rouges corses ne sont pas en reste également dans ces deux propriétés, mais aussi au Castellu di Baricci ainsi qu'aux domaines Pero Longo et Sant Armettu où le sciaccarellu règne en maitre.
Dans la partie septentrionale, le sciaccarellu est aussi bien présent pour assouplir le cépage niellucciu. C'est le cas à 'Alzipratu, ou encore au domaine Maestracci dans la région de Calvi. Ce dernier cépage, d'origine italienne, n'en reste pas moins celui de l'appellation la plus emblématique de l’île de Beauté. C’est en effet avec celui-ci que le domaine Vincenti élabore ce qui est, à nos yeux, le meilleur vin de Patrimonio.
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