421 Domaine Lorenzon - Mercurey 1er cru Les Champs-Martin
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Bruno Lorenzon Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012

Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012

Le magazine Bourgogne Aujourd'hui n'hésite pas à classer le domaine Bruno Lorenzon en 4ème place de son Top 100 des meilleurs producteurs de Bourgogne dans son numéro 156. Son Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012 a largement contribué à bâtir cette réputation.

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Rouge
Bettane & Desseauve 16 20
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Le Mercurey 1er cru Les Champs-Martin du domaine Bruno Lorenzon provient de ce qui peut être considéré comme le climat le plus réputé de l'appellation. Les sols d'argiles rouges et de calcaire exposés plein sud donnent un vin rond et élégant. L'élevage d'une douzaine de mois en barriques, dont un tiers de fûts neufs, de ce 2012 y ont aussi contribué.

La bouche du Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012 est gourmande. Elle est marquée par des notes florales, fruités et épicées. On retrouve des tannins denses et fins.

Le Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012 de Bruno Lorenzon s'accorde à la perfection avec un risotto aux champignons, un carré de porc ou une volaille rôtie. Un Trou-du-Cru (moins puissant qu'un Époisses) est un bon choix de fromage pour lui faire écho. Il est à boire idéalement à 16/17°.

Envie de goûter un autre 1er cru bourguignon mais de la Côte de Beaune? Découvrez le Volnay Santenots.

Informations

Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er cru Les Champs-Martin 2012

Contenance : 75cl

Cépage(s) : pinot noir

Viticulture : lutte raisonnée

Garde : 10 ans

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