Léo Charruau Saumur-Champigny Les Pouges 2022

Le Saumur-Champigny Les Pouges 2022 de Léo Charruau provient de vignes de cabernet-franc plantées dans des sols argilo-calcaires reposant sur du tuffeau de la commune de Parnay. Cette toute nouvelle cuvée de ce vigneron, également copropriétaire du domaine de Valbrun, a été élevé 8 mois en cuves inox.

Caractéristiques de la cuvée Les Pouges

Ce vin rouge issu de la viticulture biologique se livre déjà très bien aujourd'hui. Il faut admettre que voir le jour en 2022 a été une chance pour Les Pouges. Elle possède une robe d'un rubis profond et un nez très expressif sur les fruits rouges. On retrouve la fraise et la cerise infusés en bouche. Les tannins de ce cabernet-franc sont fondus et le tout est vraiment gourmand tout ayant préservé une belle fraicheur.

Avec quels plats accorder Les Pouges ?

Les Pouges s'associe à merveilles à l'apéritif avec une planche de charcuterie, avec des plats végétariens ou une viande blanche, sans oublier les poissons de rivière pour celles et ceux qui auront su l'attendre un peu. Un bûchette de chèvre est aussi une bonne idée à l'heure du fromage. A Servir idéalement à 16°.

Vous aimez l'éclat de ce Saumur-Champigny de Léo Charruau ? Retrouvez notre sélection de blancs et de rouges de la région sur la page que nous consacrons aux vins de la Vallée de la Loire.