421 Marsannay Clos du Roy 2017 - Domaine Jean Fournier Marsannay
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2017

Contrairement à l’autre illustre climat marcenacien du domaine Jean Fournier -Les Longeroies-, ce Marsannay Clos du Roy 2017 est déjà très accessible.

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Rouge
000_Agriculture biologique fr
Bettane & Desseauve 16 20
Bourgogne Aujourd'hui 17 20

Plus rond et moins minéral, le fruité de ce Marsannay Clos du Roy 2017 offre une immédiateté qui séduit les plus blasés. Ce qui ne lui retire en rien une belle garde potentielle. Sa belle matière et son boisé modéré sous-tendus par une acidité noble en font un vin très complet. Bref, tout ce qu’on aime chez Pisteur de Crus : un vin bio, bon rapport qualité prix, d’une belle longueur en bouche, pour aujourd’hui et pour demain.

La limitation des rendements dans les vignes est l’une des clés de la réussite des vins du fils de Jean Fournier. Il y pratique une vendange entière (avec la rafle) qui apporte de la fraicheur à ceux-ci. Il réussit le tour de force de la faire oublier en bouche. Il renoue ainsi avec cette ancienne tradition nuitonne pour le plus grand plaisir de nos palais d’amateurs de pinots noirs préservant une belle fraicheur.

Vous trouverez de nombreuses idées d’accords avec ce Marsannay Clos du Roy 2017 en consultant le paragraphe de présentation dédié au domaine Jean Fournier sur le blog de Pisteur de Crus.

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Informations

Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2017

Contenance : 75cl

Cépage(s) : pinot noir

Viticulture : biologique

Garde : 8/9 ans

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